Oltre 100 anni di storia

La società “Nature Med srl” ha sede a Cosenza, e lo stabilimento di produzione nella zona industriale di Cammarata Castrovillari. L’azienda produce e commercializza prodotti di liquirizia biologica pura (DOP) in varie forme e derivati, usando esclusivamente liquirizia della Calabria da coltivazioni biologiche. Le tecniche di produzione sono bastate su oltre cent’anni di esperienza. Non vengono aggiunti zuccheri ai prodotti. Questo garantisce la loro alta apprezzabilità dai consumatori. Una vera delizia per tutti quei consumatori che cercano le caratteristiche distintive del gusto di liquirizia. L’azienda produce vari aromatizzati in diverse forme, tronchetti, scagliette, rotelle e altro, così come una confettura e un ottimo liquore di liquirizia, chiamato ‘Liquorizia’.

Prodotti di liquirizia biologica unici……

I prodotti di liquirizia biologica di Nature Med sono stati creati secondo antiche ricette, inimitabile nonostante i numerosi tentativi. È molto apprezzata soprattutto perché la sua materia prima proviene esclusivamente da agricoltura biologica. Tutti i prodotti sono certificati biologici. Nel 1998 Nature Med è stata la prima e unica azienda produttrice di liquirizia pura biologica ad ottenere questa certificazione in Italia. Nel 2001 Nature Med ha promosso la nascita di un consorzio per la protezione degli impianti di coltivazione di piante officinali in Calabria. Questo consorzio ha già realizzato una serie di iniziative, una di queste è stata la richiesta, agli organi competenti, della Denominazione di Origine Protetta (DOP), per la Liquirizia della Calabria.

Prodottie di Liquirizia Biologica - Nature Med srl

Da una azienda innovativa…

Nel corso degli anni l’azienda ha collaborato con varie e prestigiose etichette commerciali. Solo recentemente ha deciso di immettere sul mercato la propria etichetta. Questa nuova strategia è stata fatta per poter realizzare investimenti finalizzati al mercato, ma soprattutto per investire in nuovi progetti di ricerca. Attualmente collabora con diversi Istituti Universitari a vari progetti di ricerca. Si tratta di una piccola azienda, ma è sempre alla ricerca di innovazione. Una buona testimonianza è l’introduzione sul mercato della liquore chiamato “Liquorizia”

Con una vecchia storia

L’azienda “Nature Med srl” ha le sue radici nella società Zagarese di Cosenza, che dal 1886 è stato un importante impianto di produzione della zona. Fin dal diciassettesimo secolo la radice di liquirizia è stata lavorata tradizionalmente in modo artigianale, per una produzione finalizzata esclusivamente al mercato locale. Grazie all’alta qualità delle materie prime e all’esperienza accumulata, la società Zagarese è riuscita a portare la liquirizia pura della Calabria fuori dai confini regionali e nazionali. Questo si evidenzia soprattutto dalle manifestazioni, esposizioni e fiere, in Italia e all’estero, a cui ha partecipato e dai numerosi premi, come le medaglie d’oro di Anversa e Nizza nel 1894 e nel 1900 alla Grande Esposizione Universale di Parigi.

Da 1998 la nuova gestione della società, utilizzando tradizione e tecnologia, rimane saldamente legata ad una filosofia imprenditoriale che vuole fare prodotti di altissima qualità ed è orgogliosa di appartenere ad una terra di solide tradizioni contadine.

 

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